Rédaction des recettes et photos Michel Legeais. Les illustrations sont libres de droit. Photos sous copyright Michel Legeais, professeur de cuisine aux Loisirs Ste-Dorothée.
14 mai 2013
Advieh - mélange d'épices
Épices moulues en quantités égales
cannelle
muscade
cardamome
cumin
pétales de rose séchés
Bien mélanger les épices et conserver dans un pot hermétique, à l’abri de la lumière.